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대만에서 맛보기

Uncle Tetsu's 엉클테츠 치즈타르트!!

우리나라에도 들어와 있는 엉클테츠!
일본 후쿠오카에서 시작되서
지금은 세계 16개 국가에 진출해있는
치즈케이크 전문점이죠
일본것을 좋아하는 대만에도 당연히 엉클테츠가 들어와 있습니다
대만도 몇년전부터 웰빙에 신경쓰는 분위기라
몸에 나쁜 재료나 첨가물을 전혀 쓰지 않는다는
엉클테츠 치즈케이크는 줄을 서서 사갈 정도로 인기가 많습니다
바로 이렇게 생긴 케이크죠~

보기만해도 맛있어 보입니다
하지만 제가 이번에 먹어본 것은 치즈케이크가 아닌 치즈타르트!
바로 요렇게 생겼습니다!
참 먹음직스럽게 생겼죠?

제가 매장에서 살때 오븐에서 바로 꺼낸걸 주셔서 따뜻한 상태로 가져왔습니다
그 상태에서 잘라보니 이렇게 치즈가 가득!
흘러내릴것처럼 꽉 차 있습니다~

안에 치즈가 가득한게 보이시죠?

한입 먹으면 정말 풍부한 치즈맛이
입안 가득퍼집니다~
꼭 맛있는 크림치즈를 퍼먹는 느낌입니다
따뜻한 차나 우유와 함께 먹으면 더 맛있을것 같습니다
그리고 개인 취향에 따라
조금 덜 느끼한게 좋으시면
냉장고에 두셨다가 차가워져서
치즈가 말랑하게 굳은 상태로 드셔도 맛있습니다
그때는 입안에서 살살녹는 치즈케이크맛이 납니다~

맛있는 엉클테츠 치즈타르트!
한번 드셔보시기 바랍니다~

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